Роль споживачів
Діяльність людини

Роль споживачів

 Споживачі здійснюють вплив на формування ринку і об’єм постачань сільськогосподарської продукції. У такий спосіб вони безпосередньо впливають на сільськогосподарське виробництво. Вибір на користь “зелених” (екологічно чистих) продуктів не завжди виявляється дешевим, але користь для здоров’я і довкілля виправдовує їхню вартість.

  Споживачі можуть прийняти рішення на користь придбання: курчат, вирощених в природних умовах, замість бройлерів, яких розводять за допомогою інтенсивних технологій; необроблених фруктів замість тих, які вирощують прискоренним методом, з використанням хімікатів та добрив; сезонних овочів замість тих, які вирощують з використанням добрив; продуктів органічного землеробства.